四特酒

清代光绪年间，樟树满州街一家名叫“娄源隆”的酒店，在继承本地传统小曲酿造蒸馏白酒工艺的基础上，取众家之长，经多年实践，酿造出了酒色清亮，香醇可口的优质白酒，勾兑出售后，大受欢迎。为了仿止假冒，娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字，作为标志，以便与其他酒店的酒相区别，表示特别优质，“四特”名称由此产生。

四特酒是以整粒大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂，采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工艺，分层蒸馏，按级摘酒，经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序，精心酿造而成，具有酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点，在白酒行业自成体系。

四特酒是一种香型白酒,具有清、香、醇、纯四大特点。产于江西省清江县的樟树镇。樟树镇又称药都,酿酒与药材的发展已有一千七百多年的历史。